O Índice de Preços ao Consumidor de Viçosa (IPC Viçosa), calculado pelo Departamento de Economia da UFV, registrou inflação de 1,85% em fevereiro.
Entre os sete grupos que compõem o IPC Viçosa, todos apresentaram aumentos de preços:Artigos de Residência (4,24%), Saúde e Cuidados Pessoais (4,00%),Alimentação (1,99%), Habitação(1,39%), Educação e Despesas Pessoais (0,65%), Transporte e Comunicação (0,64%) e Vestuário(0,16%).
Depois de um aumento considerável em janeiro (12,17%), o custo da cesta básica de alimentação sofreu uma variação negativa de 3,48% em fevereiro. Os produtos de destaque foram a batata-inglesa (-22,02%) e o tomate (-20,27%), cuja diminuição de preços refletiu a melhora das condições climáticas para a produção. Em fevereiro, a cesta custou R$312,36 e o trabalhador viçosense gastou 35,50% do salário mínimo de R$880,00 para adquiri-la.