A Secretaria de Saúde e Educação de Guaraciaba, através da Vigilância Sanitária, concorreram junto a Secretaria de Estado de Saúde com o Projeto: "Circuito Pequenos Vigilantes - Vigilância Sanitária na Escola" e foram selecionadas entre as 10 melhores experiências exitosas em todo o Estado de Minas Gerais.

O projeto consiste em um conjunto de ações que foram implementadas pelo município de Guaraciaba, através das Secretarias Municipais de Saúde e Educação, inicialmente, para 35 alunos matriculados na Educação Infantil e no Ensino Fundamental da Escola Municipal “José Tiago da Cunha e Castro”, da Comunidade do Santana, Zona Rural de Guaraciaba, ofertando atividades coletivas de promoção da alimentação adequada e saudável, de acordo com o manual de Boas Práticas de Fabricação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA, no âmbito do Programa Saúde na Escola - PSE, com base no Instrutivo Crescer Saudável 2019-2020, com atividades efetivas, bem como na aplicação dos recursos capazes de contribuir com a prevenção, redução e controle da obesidade infantil no município de Guaraciaba, considerando que o Brasil terá 11,3 milhões de crianças obesas em 2025, de acordo com a Federação Mundial de Obesidade.

Atividades:

- Aula Dialogada - Alimentação Saudável
- Aula Dialogada - Boas Práticas Na Fabricação De Alimentos
- Aula Prática - Higienização Das Mãos
- Mini Palestra - Doenças Transmitidas Por Alimentos
- Saber Instrumental – Conhecendo Os Equipamentos de Vigilância Sanitária de Alimentos
- Aula Expositiva - Alimentos Deteriorados
- Estação Ciência: Conhecendo o Que os Olhos Não Vêem
- Oficina - Culinária Utilizando As Boas Práticas na Fabricação de Alimentos
- Instruções Para Limpeza e Desinfecção Da Caixa D’água
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O projeto está na etapa final que consiste em aclamação popular, ou seja, votação pelo Instagram da Secretaria de Estado de Saúde @saudemg.

Pedimos a todos a colaboração de votar através do link:

https://www.instagram.com/p/B2b3R0oFhQy/?igshid=pt06hi1suph7