Durante a manhã de hoje, 18, ambulantes que trabalham no ramo alimentício realizaram um treinamento sobre as boas práticas de manipulação de alimentos. A ação ocorreu no Salão Nobre Professor Arduino Bolivar, do Centro Administrativo Municipal Prefeito Antônio Chequer.
A participação no evento é quesito indispensável para a renovação das licenças dos trabalhadores. Segundo o secretário de Fazenda, Dionísio Márcio Irias de Souza, o treinamento foi aberto ao público que atua na manipulação de alimentos, mas os consumidores que têm interesse em desenvolver atividades na área podem participar.
A responsável por ministrar o treinamento foi a coordenadora do Setor de Vigilância Sanitária da Prefeitura de Viçosa, Wanderleia Santana. Ao fim, foram distribuídos certificados aos presentes, que também receberão as licenças de funcionamento.