Evento em Viçosa reúne gestores, nutricionistas e agricultores para discutir e aprimorar o programa no estado.

A Universidade Federal de Viçosa (UFV) sedia o Encontro Estadual do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) até 7 de agosto. O evento, que começou em 5 de agosto, tem o objetivo de fortalecer o PNAE no estado. A abertura ocorreu no auditório do Departamento de Economia Rural.

A mesa de abertura reuniu gestores, nutricionistas, pesquisadores, agricultores familiares, conselheiros de alimentação escolar e representantes de municípios. A professora Maria do Carmo Fontes de Oliveira, coordenadora do Cecane-UFV, mencionou a atuação do centro na missão de fornecer alimentação saudável a crianças em Minas Gerais. Ela ressaltou a articulação entre a UFV, órgãos públicos e comunidades escolares como fator que contribui para a efetividade do programa.

Edenilza Costa de Souza Carvalho, Coordenadora de Monitoramento e Avaliação do PNAE, afirmou que a UFV é um parceiro importante do governo federal na missão de melhorar a alimentação escolar. Atualmente, existem 24 Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecanes) no país.

A diretora de Suprimento Escolar da Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais, Valéria Batista Nascimento, lembrou que, no início do PNAE, 9% dos alimentos nas escolas vinham da agricultura familiar. Hoje, esse número subiu para 43%, um resultado de trabalho em conjunto.

A vice-reitora da UFV, Rejane Nascentes, destacou a função da universidade de mudar a sociedade. Ela mencionou que uma pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Economia Aplicada revelou que a presença de nutricionistas nas escolas está relacionada ao aumento do desempenho escolar dos estudantes.

O evento de abertura também contou com a presença do prefeito de Viçosa, Ângelo Chequer, que mencionou a implementação de um banco de alimentos para a cidade. Outros representantes da UFV também estiveram presentes, como João Marcos de Araújo, Fabiana Cristina Silveira Alves de Melo e Renato Pereira da Silva.

A programação do encontro inclui palestras e oficinas formativas sobre temas estratégicos, mesa-redonda para compartilhar experiências, plenária, visita a um laticínio-escola e atividades para fortalecer conexões entre os participantes.

Informações: UFV