Encontro Técnico Científico reuniu homenagens, mesas-redondas, minicursos e apresentações científicas no campus Viçosa
A Universidade Federal de Viçosa (UFV) iniciou, na segunda-feira, 24 de agosto, as comemorações pelos 50 anos do Curso de Nutrição e pelos 25 anos do Programa de Pós-graduação em Ciência da Nutrição (PPGCN). As atividades fizeram parte do Encontro Técnico Científico Nutrição na UFV: passado, presente e futuro, realizado no campus Viçosa.
A abertura ocorreu no Espaço Acadêmico-Cultural Fernando Sabino. O evento reuniu atividades voltadas ao compartilhamento de conhecimentos, à história da área de Nutrição na UFV e ao debate sobre desafios e perspectivas do setor.
A programação incluiu mesas-redondas, minicursos e apresentações científicas. Também estava prevista a entrega do Prêmio Josefina Bressan de Teses e Dissertações do PPGCN. Parte das atividades foi conduzida por egressos da graduação e da pós-graduação que vieram de outras cidades.
O primeiro dia também teve homenagens a pessoas que participaram da criação e do desenvolvimento da área de Nutrição na Universidade. A professora Sylvia do Carmo Castro Franceschini, do Departamento de Nutrição e Saúde (DNS), conduziu esse momento da cerimônia.
O Curso de Nutrição da UFV possui nota 5 junto ao Ministério da Educação. Já o PPGCN recebeu nota 7 da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes).
Entre os homenageados esteve o ex-reitor Antonio Fagundes, que dirigiu a UFV em três períodos: de 1974 a 1978, de 1982 a 1984 e de 1988 a 1992. Durante sua gestão, a Universidade criou cursos de graduação, entre eles o de Nutrição. Fagundes, falecido em 2025, foi representado pela filha Maria Teresa Fialho de Sousa Campos, professora do DNS.
Durante a abertura, o chefe do Departamento de Nutrição e Saúde, Renato Pereira da Silva, apresentou dados sobre a formação de profissionais. Segundo ele, o curso já formou 1.651 nutricionistas. A pós-graduação titulou 385 mestres e 131 doutores.
A programação incluiu ainda o plantio de uma árvore pelos 50 anos do curso, a inauguração de uma galeria de fotos de chefes e coordenadores e a criação do memorial Dona Dorinha. O espaço homenageou a professora Maria das Dores Carvalho Ferreira, que atuou no reconhecimento federal do Curso de Nutrição e chefiou o DNS por dois mandatos.
Participaram da abertura representantes da UFV, do Conselho Regional de Nutrição da 9ª Região, da Prefeitura de Viçosa, estudantes, egressos e integrantes da comunidade acadêmica. O reitor Demetrius David da Silva também citou ações relacionadas ao curso, entre elas a construção do novo Restaurante Universitário, com previsão de conclusão até dezembro.
Informações: UFV
