Pesquisa aponta que 37% dos bares e restaurantes já trabalharam com lucro em julho. No entanto, número de empresas no prejuízo ainda preocupa: 26%
Os bares e restaurantes vêm recuperando as vendas e fazendo lucro. É o que aponta levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) com 1.484 estabelecimentos de todo o Brasil. Em julho, 37% disseram ter obtido lucro, melhor marca do ano (em junho eram 35%). Outros 37% ficaram em equilíbrio. O índice de quem ainda realiza prejuízo também caiu um pouco, mas continua alto: de 29% em junho passou para 26% em julho.
“A situação é ligeiramente melhor do que no mês passado, com menos empresas trabalhando no prejuízo – mas elas ainda representam mais de um quarto do total. A inflação continua como a grande vilã, com o aumento dos custos em alimentos e bebidas sendo apontado como o principal fator para 75% dos que tiveram um resultado ruim”, aponta o presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci.
A boa notícia vem do otimismo em relação ao futuro, com 35% das empresas dizendo pretender contratar novos funcionários até o final de 2022. E outras 54% esperam manter o quadro de empregados atual. Somente 11% têm a intenção de demitir funcionários no período.
“A tendência é de melhora, de recuperação de margem e até de crescimento nas vendas e na criação de empregos – nossa expectativa é que sejam criadas 100 mil vagas até o fim do ano. Ainda é preciso muita atenção para com os que têm dívidas e acumulam prejuízos seguidos, mas estamos esperançosos que este segundo semestre, com o verão se aproximando e um grande evento antes das festas de fim de ano, a Copa do Mundo de 2022, nos traga melhores ventos. Os painéis e apresentações do Congresso Abrasel e do Mesa ao Vivo Brasília, na próxima semana, devem refletir esta tendência. Convido todos os empresários a participar, de forma gratuita, basta se inscrever em nosso site”, completa Solmucci.
Fonte: Abrasel]
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