Capacitação teve foco no preparo, armazenamento, e venda de alimentos de forma adequada, higiênica e segura.

Aconteceu na manhã desta terça-feira, 6, no Salão Nobre Professor Arduino Bolivar do Centro Administrativo Municipal Prefeito Antônio Chequer, a 2ª Capacitação destinada a auxiliar os vendedores ambulantes a preparar, armazenar, e a vender alimentos de forma adequada, higiênica e segura.

Com objetivo de chamar a atenção dos ambulantes para a necessidade do oferecimento de alimentos saudáveis e de qualidade aos consumidores, a coordenadora do Setor de Vigilância Sanitária da Prefeitura de Viçosa, Wanderleia Rodrigues Santana, ministrou o treinamento e destacou a importância de os profissionais terem a plena consciência da obrigatoriedade dos cuidados na manipulação de alimentos.

O curso foi oferecido pela Prefeitura de Viçosa, através dos departamentos de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde, e de Fiscalização da Secretaria de Fazenda, através da fiscal de posturas, Alessandra Cassimiro. Ao seu final foram entregues certificados aos presentes.

INFORMAÇÕES DA PMV