Atividade reuniu agricultores familiares e segue com programação até sábado, com visitas técnicas, concursos e feira
Durante a programação da Semana da Agricultura Familiar em Viçosa, foi realizada na terça-feira, 21, uma oficina de produção do Doce de Leite Pastoso. A atividade aconteceu com a participação de 16 famílias de agricultores das comunidades rurais do município.
A capacitação foi conduzida por professores do Laticínio FUNARBE (UFV) e teve como foco o aprimoramento técnico na produção de doces, com o objetivo de ampliar e diversificar a produção artesanal, além de incentivar a qualificação dos produtos para acesso a novos mercados.
A mobilização das famílias foi organizada pela Secretaria Municipal de Agropecuária (SEMAG) e pelo escritório local da EMATER-MG em Viçosa.
A programação da semana continua na quarta-feira, 22, às 16h, com uma visita interativa à Feira da Agricultura Familiar, na Estação da Praça Hervé Cordovil.
Na quinta-feira, 23, a agenda inicia às 08h30 com demonstração de instalação de kit de irrigação do Programa Irriga Minas, voltado a agricultores familiares da Comunidade da Siriquite, em Itaguaçu. À tarde, às 13h, está previsto um encontro com famílias das comunidades Retiro, Córrego São Francisco, Juquinha de Paula e Mainarte.
Na sexta-feira, 24, às 09h, ocorre uma visita a escolas rurais e a assinatura do convênio SIM/CIMVALP, ligado ao Serviço de Inspeção Municipal, em parceria com o Consórcio Intermunicipal Multissetorial do Vale do Piranga.
O encerramento da Semana será no sábado, 25, a partir das 12h30, no espaço de festas da Colônia. Estão previstos concursos municipais de qualidade de café, hortas, pratos com café e pratos com doce de leite, além de desfile de carro de boi.
A programação inclui ainda stands de empresas parceiras, praça de alimentação, bingo, atrações musicais e entrega de prêmios.
A iniciativa é promovida pela SEMAG e pela EMATER–MG, com o objetivo de fortalecer ações de desenvolvimento rural sustentável, promover integração entre famílias do campo e ampliar a troca de experiências.
Mais informações podem ser obtidas diretamente na SEMAG, pelo telefone (31) 2170-0421, e na EMATER/MG, pelo número (31) 99292-0125.
