RU 2 da UFV retoma funcionamento nesta segunda-feira (09)
9 de fevereiro de 2026

Restaurante Universitário volta a atender após encerramento de contrato com empresa responsável pelo serviço
O Restaurante Universitário 2 (RU 2) da Universidade Federal de Viçosa (UFV) voltou a funcionar nesta segunda (09). A retomada do atendimento ocorre após o encerramento do contrato da empresa responsável pela prestação dos serviços de alimentação.
O contrato da empresa Trigo Leve com os Restaurantes Universitários da UFV foi encerrado no dia 17 de janeiro. A empresa não deu continuidade à prestação dos serviços após essa data.
Com o término do contrato, a operação dos Restaurantes Universitários passará a ser assumida pela Sepat Multi Services, empresa com sede em Joinville, Santa Catarina. A Sepat atua no setor de alimentação coletiva e é responsável pela administração de restaurantes universitários em instituições federais, como a Universidade Federal do Paraná (UFPR), a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e a Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).
A reabertura do RU 2 atende à demanda da comunidade acadêmica da UFV, formada por estudantes, servidores e trabalhadores terceirizados que utilizam o restaurante diariamente. O funcionamento ocorre durante o processo de transição entre as empresas responsáveis pelo serviço.
Até o momento, a Universidade Federal de Viçosa não informou alterações no funcionamento dos demais Restaurantes Universitários do campus. Novas informações sobre o processo de transição devem ser divulgadas pelos canais oficiais da instituição.
Informações: UFV