Iniciativa da Secretaria de Assistência Social reuniu 14 participantes em oficina de bolos e doces festivos no bairro Nova Viçosa
A Secretaria Municipal de Assistência Social de Viçosa, por meio do setor de Inclusão Produtiva, promoveu no dia 30 de agosto o curso “Bolos Confeitados e Doces Festivos” no bairro Nova Viçosa. A atividade ocorreu na sede da Apov (Associação Assistencial e Promocional da Pastoral da Oração de Viçosa) e teve como objetivo a qualificação profissional e o incentivo à geração de renda.
O curso contou com 14 participantes da comunidade, incluindo dois adolescentes atendidos pelo Ceak (Centro Espírita Allan Kardec) e pelo Caps (Centro de Atenção Psicossocial). Durante a formação, eles receberam orientações teóricas e desenvolveram na prática três tipos de bolos confeitados e quatro variedades de doces festivos, todos com potencial de comercialização.
A instrutora foi Maryane da Silva Miranda Gomes, de 22 anos, que participou anteriormente do curso “Produção Artesanal de Salgados, Doces e Bolos Festivos”, realizado em parceria com o Faemg Senar. Após a capacitação, Maryane passou a atuar na área de confeitaria artesanal e a ministrar cursos de qualificação.
A secretária de Assistência Social, Marise Alves Silva Pinto, destacou a trajetória da instrutora como exemplo de transformação por meio da inclusão produtiva, ressaltando o impacto do programa na geração de oportunidades locais.
O curso foi supervisionado pela nutricionista Rosângela da Silva Diogo, responsável por acompanhar a execução e garantir a segurança alimentar dos produtos preparados.
Na organização, também estiveram presentes Adalberto Francisco de Paula, o Beto, chefe do Departamento de Gestão de Benefícios e Programas Sociais, e Edmar Nascimento, o Dimazinho, coordenador do setor de Inclusão Produtiva.
