Primeiro a Saber

O governo estima investir R$ 5,5 bilhões neste ano e beneficiar 40 milhões de alunos de escolas públicas. O governo federal vai reajustar em até 39% os repasses do governo federal

As 19 cozinhas das escolas da rede municipal de educação de Viçosa preparam cerca de 80 refeições por dia para mais de 5 mil alunos. As cantineiras e auxiliares de cozinha das escolas municipais participaram de um mini-curso sobre legislação e práticas higiênico-sanitárias nas cozinhas escolares. O curso abordou normas e exigências dispostas em portarias e resoluções do Ministério da Saúde, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Uma alimentação escolar saudável, equilibrada e saborosa contribui para o crescimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes, além de ser um direito garantido pela Constituição Federal. Em Viçosa,